A、企業(yè)質(zhì)量負責(zé)人
B、食品添加劑配料員
C、食品添加劑投料員
D、企業(yè)法人
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A、根據(jù)GBB760標(biāo)準以及增補公告，食品配料中允許使用該食品添加劑；
B、食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的最大使用量；
C、應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料，并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過由配料帶入的水平；
D、由配料帶入食品中的該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品中通常所需要的水平。
A、名稱
B、批次
C、用量
D、成分
A、組織機構(gòu)代碼證
B、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及其明細
C、營業(yè)執(zhí)照
D、近期合格檢驗報告
A、食品添加劑進貨臺帳
B、出庫臺帳
C、入庫臺帳
D、配料記錄表
A、專人管理
B、專柜（庫）存放、專用配料間
C、專用計量器具
D、專用臺賬
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。