多項選擇題國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品（不包括進口預(yù)包裝食品）應(yīng)標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的（）的代號和順序號
A、國家標(biāo)準(zhǔn)
B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C、地方標(biāo)準(zhǔn)
D、經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
E、未經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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1.多項選擇題各種配料按制造或加工食品時加入量的排列順序不對的是（）
A、遞減
B、遞增
C、隨意
D、前后
2.多項選擇題預(yù)包裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容不得單獨使用（）
A、拼音
B、規(guī)范的漢字
C、少數(shù)民族文字
D、圖形
E、外文
3.多項選擇題預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以（）文字、圖形等方式介紹食品；也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者。
A、外國
B、直接的
C、使消費者誤解或欺騙性的
D、虛假
4.多項選擇題配料是在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，不包括（）。
A、食品添加劑
B、加工助劑
C、加工輔助物
D、生產(chǎn)設(shè)備
5.多項選擇題食品標(biāo)識不得標(biāo)注下列哪些內(nèi)容：（）
A、明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的；
B、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；
C、以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；
D、使用國旗、國徽或者人民幣等進行標(biāo)注的。
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食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題