單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》分別自()起施行。
A、2009年6月1日;2009年7月20日
B、2009年6月1日;2009年8月1日
C、2009年7月1日;2009年7月20日
D、2009年7月1日;2009年9月1日
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1.單項選擇題國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)應當依法取得食品()。
A、生產(chǎn)許可
B、流通許可
C、餐飲服務許可
D、衛(wèi)生許可
2.單項選擇題沒有食品安全國家標準、地方標準的,()制定企業(yè)標準。
A、可以
B、不可以
C、應當
D、視情況而定
3.單項選擇題《食品安全法》規(guī)定,制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)是()。
A、食品安全調(diào)研報告
B、食品安全風險評估結(jié)果
C、食品安全風險監(jiān)測結(jié)果
D、食品安全國際標準
4.多項選擇題《食品安全法》中的“食品”是指()。
A、供人食用或者飲用的成品
B、供人食用或者飲用的原料
C、按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品
D、包括以治療為目的的物品
5.單項選擇題下面關(guān)于食品的說法哪種正確()。
A.穿了“衣服”(有包裝)的食品比裸露的食品更安全
B.粉絲越白越好
C.香腸顏色越紅越好
D.喝過多飲料不會影響食欲
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
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題型:多項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題