單項選擇題蝦仁筆架魚肚是()的名菜。

A、滬菜
B、湖北菜系
C、閩菜
D、淮揚菜


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1.單項選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。

A、魯菜
B、淮揚菜
C、粵菜
D、徽菜

2.單項選擇題清真菜的特點不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動物血
D、不食辣椒

3.單項選擇題以下不是茶的文化內(nèi)涵的是()。

A、待客
B、婚俗受禮
C、健身、美容、防病
D、養(yǎng)廉、雅志

4.單項選擇題福建菜稱譽全國的名菜是()。

A、清湯魚丸
B、紅糟肉
C、佛跳墻
D、燒片糟雞

5.單項選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺

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傳統(tǒng)節(jié)日習俗是中華文化的重要組成部分,是歷史長期積淀的結(jié)果,在詩詞作品中廣為出現(xiàn)。蘇軾詞中“屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留”描繪的傳統(tǒng)節(jié)日是()

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《史記·周本紀》記載:“平王之時,周室衰微,諸侯強并弱,齊、楚、秦、晉始大,政由方伯?!边@說明春秋時期的時代特征是()

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題型:單項選擇題

魏晉時期,從蒙古草原遷居山西的匈奴人,為適應(yīng)山西自然、社會環(huán)境,逐步由游牧轉(zhuǎn)入農(nóng)耕生活,并發(fā)展冶鐵、制陶等手工業(yè)。據(jù)此可知,北方游牧民族內(nèi)遷()

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唐朝由“憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室,稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實”到“鳥雀空城在,榛蕪舊路遷。山東征戰(zhàn)苦,幾處有人煙?!弊冞w的直接原因是()

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下圖為收藏于博物館的“孔子問道于老子”畫像石拓片。該畫像反映了()

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1644年,清朝攝政王多爾袞逼退李自成的起義軍進入北京,大張旗鼓地為明朝皇帝和皇后發(fā)喪,并極力稱贊那些在動亂中喪生的明朝官員。多爾襲此舉的主要意圖在于()

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據(jù)《金史》記載,金太祖阿骨打命完顏希尹仿契丹文和漢字制女真字?!芭娲笞帧庇谔燧o三年(1119年)頒行。金熙宗天眷元年(1138年)又制新字,稱為“女真小字”。傳世的女真文主要是一種與方塊漢字相似的單文。由此可見金政權(quán)在發(fā)展中()

題型:單項選擇題