A.EAR
B.RNI
C.DRI
D.AI
E.UL
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A.EAR
B.RNI
C.DRI
D.AI
E.UL
A.18
B.21
C.25
D.27
E.30
A.紫蘇油
B.麥胚油
C.花生油
D.椰子油
E.橄欖油
A.480
B.600
C.720
D.960
E.1200
A.就餐人數(shù)
B.調(diào)查開始時(shí)庫存各類食物的數(shù)量
C.烹調(diào)前、后各種食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D.每日各種食物購入量
E.調(diào)查結(jié)束時(shí)剩余食物數(shù)量
最新試題
營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查常采用的膳食調(diào)查方法是（）
膳食模式是以動物性食物為主的國家是（）
膳食營養(yǎng)素參考攝入量是（）
一位70歲老者領(lǐng)著5歲男孩到營養(yǎng)門診，述說男孩偏食，刷牙時(shí)經(jīng)常出血，營養(yǎng)師首先對男孩進(jìn)行體格營養(yǎng)狀況檢查，發(fā)現(xiàn)其身高、體重均屬正常，牙齦腫脹，皮膚上有小出血點(diǎn)，隨后又了解其膳食情況在均衡膳食的基礎(chǔ)上，營養(yǎng)師給出的特殊膳食指導(dǎo)意見可能是（）
為了提高面粉的營養(yǎng)價(jià)值，可采用營養(yǎng)強(qiáng)化手段其目的之一是（）
能量的RNI等于（）
擬用稱重記賬法對某集體食堂進(jìn)行膳食調(diào)查，其中不需要采集的數(shù)據(jù)是（）
某家庭人口3人，均為成年人，膳食調(diào)查結(jié)果顯示：人均每日谷類攝入量為400g，蔬菜為450g，水果為100g，動物性食物為140g，奶類和豆類食品分別為100g和50g，油脂為50g，此膳食結(jié)構(gòu)中哪類食物攝入量偏高（）
我國BMI的建議標(biāo)準(zhǔn)中，肥胖是指BMI≥（）
下列營養(yǎng)素的RNI與性別有關(guān)的是（）