A.食品經(jīng)營單位分管食品安全管理的負責(zé)人
B.食品經(jīng)營單位內(nèi)設(shè)食品安全管理部門的人員
C.食品經(jīng)營單位內(nèi)設(shè)的其他相關(guān)部門從事食品安全管理工作的主要負責(zé)人員
D.食品經(jīng)營單位的廚師
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A.科學(xué)
B.屬地管理
C.公開公平
D.隨機高效
A.不允許
B.強制
C.鼓勵
D.不鼓勵
A.該標準中可以查到花生制品中黃曲霉毒素B1的限量值
B.該標準中可以查到糕點中山梨酸的限量值
C.該標準中可以查到芹菜中毒死蜱的限量值
A.根據(jù)GB 2760 《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，食品配料中允許使用該食品添加劑
B.食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的最大使用量
C.食品中該添加劑的含量可以超過由配料帶入的水平
A.農(nóng)藥最大殘留限量
B.農(nóng)藥殘留物
C.農(nóng)藥來源
最新試題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）