單項(xiàng)選擇題食品法典委員會(huì)的縮寫(xiě)是（）

A.FDA
B.CAC
C.EPA
D.EFSA
E.JECFA


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1.單項(xiàng)選擇題行政法規(guī)的制定者是（）

A.全國(guó)人民代表大會(huì)
B.省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會(huì)
C.國(guó)務(wù)院
D.國(guó)務(wù)院下屬各部門(mén)
E.省、自治區(qū)、直轄市人民政府

2.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，負(fù)責(zé)對(duì)餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理的國(guó)家部門(mén)是（）

A.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
D.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén)
E.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

3.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》開(kāi)始施行的時(shí)間是（）

A.1995年10月31日
B.2001年1月1日
C.2009年2月28日
D.2009年6月1日
E.2010年1月1日

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)慢性毒性試驗(yàn)所得的最大未觀察到有害作用劑量評(píng)價(jià)某種受試物時(shí)，如考慮允許使用于食品，表示其最大未觀察到有害作用劑量（）

A.小于或等于人的可能攝入量的10倍
B.小于或等于人的可能攝入量的50倍
C.大于人的可能攝入量的50倍到100倍之間
D.小于人的可能攝入量的100倍
E.大于或等于人的可能攝入量的100倍