A.嬰兒
B.低脂膳食喂養(yǎng)的幼兒
C.長(zhǎng)期全腸外營(yíng)養(yǎng)的病人
D.慢性腸道疾病患者
E.以上都不是
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A.健康的成年人應(yīng)維持在零氮平衡并富裕5%
B.處于生長(zhǎng)發(fā)育期兒童應(yīng)保持負(fù)氮平衡
C.消耗性疾病患者一般處于正氮平衡
D.老年人常處于負(fù)氮平衡,因此應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
E.處于生長(zhǎng)發(fā)育期兒童應(yīng)保持正氮平衡
A.大豆蛋白通常和谷類(lèi)蛋白互補(bǔ)
B.適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)按比例混合食用,可提高混合蛋白質(zhì)的生物價(jià)
C.蛋白質(zhì)互補(bǔ)可提高混合蛋白質(zhì)的利用率
D.為達(dá)到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用,各種蛋白質(zhì)必須同時(shí)食用
E.肉類(lèi)中的賴(lài)氨酸可以補(bǔ)充谷類(lèi)蛋白中賴(lài)氨酸的不足
A.橫斷面調(diào)查
B.生態(tài)學(xué)研究
C.病例對(duì)照研究
D.隊(duì)列研究
E.干預(yù)實(shí)驗(yàn)研究
A.能夠比較不同人群食物與營(yíng)養(yǎng)素消費(fèi)模式
B.能夠比較同一人群在不同時(shí)期的膳食和健康
C.不能比較同一人群在不同時(shí)期的疾病指標(biāo)
D.不能比較移民原居住國(guó)及遷入國(guó)的膳食攝入模式
E.能夠適用于個(gè)體水平的結(jié)果
A.DNA
B.RNA
C.組蛋白
D.酶
E.輔酶
最新試題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有()。
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么?
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為()
下列均屬于生物活性的食物成分的是()。
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
下列哪種屬食物中毒的范疇()
食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括()。