單項(xiàng)選擇題人乳中含鈣量較穩(wěn)定，一般是（）。
A.150mg/L
B.260mg/L
C.340mg/L
D.500mg/L
E.800mg/L
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1.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的簡(jiǎn)易指標(biāo)是（）。
A.口感
B.氣味
C.溫度
D.比重
E.體積
2.單項(xiàng)選擇題具有中樞神經(jīng)毒的毒素是（）。
A.河豚毒素
B.肉毒毒素
C.葡葡糖球菌腸毒素
D.沙門(mén)氏菌腸毒素
E.赤霉病麥毒素
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于預(yù)防和糾正孕期缺鐵性貧血的膳食要點(diǎn)，正確的是（）。
A.增加膳食鋅的攝入量
B.增加維生素A的攝入量
C.增加維生素B12和葉酸的攝入量
D.增加膳食碘的攝入量
E.保證每天攝入適量的植物性食物
4.單項(xiàng)選擇題嬰兒應(yīng)首先添加的輔助食物是（）。
A.肉泥
B.菜泥
C.豬肝
D.蛋黃
E.水果泥
5.單項(xiàng)選擇題食物中毒的現(xiàn)場(chǎng)處理，最先采取的行動(dòng)應(yīng)為（）。
A.查明何種食物中毒
B.向上級(jí)部門(mén)報(bào)告情況
C.保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)
D.搶救病人
E.嚴(yán)密觀(guān)察攝入可疑食物的無(wú)癥狀者
最新試題
下列選項(xiàng)中，食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)查閱某一集體食堂過(guò)去的食物消費(fèi)總量來(lái)計(jì)算食物攝入量屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)對(duì)2～3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋黃中含量較高的營(yíng)養(yǎng)素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在高溫環(huán)境下，體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
芒果中含量多的維生素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
敵百蟲(chóng)是有機(jī)磷農(nóng)藥，其特性是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般認(rèn)為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時(shí)間是出生后（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米淘洗過(guò)程中最易損失的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題