單項(xiàng)選擇題體型肥胖者宜多飲（）。
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.白茶
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1.單項(xiàng)選擇題某種食品的蛋白質(zhì)與參考食品（同類食品）相比，增加多少以上則可標(biāo)注出"增加蛋白質(zhì)”的聲稱？（）
A.20%
B.25%
C.30%
D.50%
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于一個(gè)完善的營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目應(yīng)包含的工作？（）
A.制定營(yíng)養(yǎng)教育計(jì)劃
B.確定營(yíng)養(yǎng)教育途徑和資料
C.研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論知識(shí)
D.實(shí)施營(yíng)養(yǎng)教育計(jì)劃
3.單項(xiàng)選擇題蛤蜊食部為45%，100g蛤蜊（可食）中蛋白質(zhì)含量為5.8g，則220g生重蛤蜊的蛋白質(zhì)含量為（）g。
A.5.6
B.5.7
C.5.8
D.5.9
4.單項(xiàng)選擇題用連續(xù)（）天24h回顧法調(diào)查的食物攝入量能基本接近真實(shí)的攝入量。
A.2
B.3
C.4
D.5
5.單項(xiàng)選擇題鐵缺乏是一種常見的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，特別是（）更易發(fā)生。
A.孕婦、老年人、嬰幼兒
B.嬰幼兒、乳母、孕婦
C.老年人、乳母、孕婦
D.老年人、嬰幼兒
最新試題
將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化，還要注意能量密度和營(yíng)養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。
題型：判斷題
關(guān)于中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
勞動(dòng)分級(jí)中，關(guān)于中等體力勞動(dòng)說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算，參照膳食寶塔確定重量即可。
題型：判斷題