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平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

直鏈淀粉是多糖。

高GI食物對人體健康更有益。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。