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運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

高強度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓(xùn)練。

水合狀態(tài)與飲食習慣沒有直接關(guān)系。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

牛磺酸在堅果中含量最高。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。