多項選擇題客棧的結(jié)算方式主要有()
A.現(xiàn)金
B.信用卡
C.支票
D.簽單
E.直接轉(zhuǎn)賬
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1.多項選擇題下列哪些計價方式,包含午餐的費用()
A.歐式
B.美式
C.修正美式
D.歐陸
E.百慕大
2.多項選擇題大堂的布局安區(qū)域來分,可劃分為()
A.正門入口處
B.服務(wù)區(qū)
C.休息區(qū)
D.客流線路
E.公共衛(wèi)生間
3.單項選擇題餐廳翻臺一般要求在()分鐘內(nèi)完成撤臺并重新擺臺。
A.10
B.15
C.20
D.30
4.單項選擇題什么是最常見的一種酒吧?()
A.主題酒吧
B.服務(wù)酒廊
C.雞尾酒廊
D.站立酒吧
5.單項選擇題主廳是歌廳的公共活動區(qū),使用面積一般在多少平方米以上?()
A.50
B.60
C.80
D.100
最新試題
飯店邊際利潤應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
題型:多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項選擇題