單項選擇題同等重量的以下食物能量最高的是()。
A.大米
B.豆腐
C.玉米(鮮)
D.南瓜
E.黃瓜
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1.單項選擇題以下關于影響體力活動能量消耗的因素中,說法錯誤的是()。
A.肌肉越發(fā)達者,活動能量消耗越多
B.體重越重,能量消耗越多
C.勞動持續(xù)時間越長,能量消耗越多
D.勞動強度越大,能量消耗越多
E.工作熟練程度高者,能量消耗越多
2.單項選擇題WHO于1985年提出靜息代謝率代替基礎代謝率,測定時,全身處于休息狀態(tài),禁食僅需()。
A.2小時
B.4小時
C.6小時
D.8小時
E.10小時
3.單項選擇題影響人體基礎代謝的因素不包括()。
A.體表面積
B.年齡
C.性別
D.寒冷
E.體重
4.單項選擇題呼吸商最高的食物是()。
A.蛋白質
B.脂肪乳
C.三酰甘油
D.中鏈脂肪酸
E.糖類
5.單項選擇題人體在休息狀態(tài)下60%的能量來源于()。
A.體內碳水化合物
B.肝糖原
C.體內脂肪
D.體內蛋白質
E.肌糖原
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系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運動器官的工作能力,主要表現(xiàn)在()。
題型:單項選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質、脂肪和碳水化合物,它們在體內的產(chǎn)熱系數(shù)分別為:()
題型:單項選擇題
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安全攝入范圍位于()。
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基礎代謝測定比較困難,現(xiàn)用靜息代謝率表示,其方法是()。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
RNI是以下列哪項為基礎制定的()。
題型:單項選擇題
一般混合膳食中蛋白質的吸收率為()。
題型:單項選擇題