單項(xiàng)選擇題1kcal的熱能相當(dāng)于（）。
A.239kJ
B.0.239kJ
C.4.184kJ
D.4.184MJ
E.23.9kJ
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1.單項(xiàng)選擇題同等重量的以下食物能量最高的是（）。
A.大米
B.豆腐
C.玉米（鮮）
D.南瓜
E.黃瓜
2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于影響體力活動能量消耗的因素中，說法錯誤的是（）。
A.肌肉越發(fā)達(dá)者，活動能量消耗越多
B.體重越重，能量消耗越多
C.勞動持續(xù)時間越長，能量消耗越多
D.勞動強(qiáng)度越大，能量消耗越多
E.工作熟練程度高者，能量消耗越多
3.單項(xiàng)選擇題WHO于1985年提出靜息代謝率代替基礎(chǔ)代謝率，測定時，全身處于休息狀態(tài)，禁食僅需（）。
A.2小時
B.4小時
C.6小時
D.8小時
E.10小時
4.單項(xiàng)選擇題影響人體基礎(chǔ)代謝的因素不包括（）。
A.體表面積
B.年齡
C.性別
D.寒冷
E.體重
5.單項(xiàng)選擇題呼吸商最高的食物是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪乳
C.三酰甘油
D.中鏈脂肪酸
E.糖類
最新試題
系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運(yùn)動器官的工作能力，主要表現(xiàn)在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝率的含義是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的呼吸商是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝測定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該男士的體質(zhì)指數(shù)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們在體內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為：（）
題型：單項(xiàng)選擇題
促進(jìn)動脈粥樣硬化（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題