單項(xiàng)選擇題葡萄酒的分級(jí)管制系統(tǒng)最初是由（）建立的。
A、法國(guó)
B、西班牙
C、意大利
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1.單項(xiàng)選擇題著名的香檳酒，唐•佩里尼翁（DOM.PERIGNON）酒名來源于（）
A、酒莊的名稱
B、釀酒師的姓名
C、葡萄的品種
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)的名酒竹葉青是屬于（）
A、配制酒
B、蒸餾酒
C、釀造酒
3.單項(xiàng)選擇題杜林標(biāo)酒（DRAMBUIE）產(chǎn)于英國(guó)，是一種用草藥、蜂蜜（）配制而成的利口酒。
A、白蘭地
B、威士忌
C、朗姆酒
4.單項(xiàng)選擇題啤酒的酒標(biāo)上標(biāo)注的11°12°通常所指的是（）
A、啤酒的酒度
B、麥芽汁的濃度
C、啤酒花的含量
5.單項(xiàng)選擇題通常白蘭地X.O是指所使用的調(diào)配量酒最低，要達(dá)到（）年以上。
A、50年
B、30年
C、6年
最新試題
法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日本人口眾多，居世界第六位。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項(xiàng)選擇題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題