單項選擇題酒店客房區(qū)域的消防滅火系統(tǒng)不包括（）
A、煙感報警器
B、防火門
C、消防梯
D、安全通道示意圖
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1.單項選擇題入住酒店后客人基本的心理需求為求整潔干凈、舒適、安全和（）。
A、超值
B、享受
C、尊重
D、隱私
3.問答題簡述前廳部的工作任務(wù)。
4.問答題飯店戰(zhàn)略管理的過程是怎樣的？
最新試題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項選擇題