A、<6mm
B、6mm
C、6.5mm
D、7mm
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A、3日
B、5日
C、7日
D、15日
A、商務(wù)部門
B、工商部門
C、質(zhì)監(jiān)部門
D、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門
A、誠實(shí)守信機(jī)制
B、信息溝通機(jī)制
C、監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)制
D、責(zé)任共擔(dān)機(jī)制
A、責(zé)任承諾書
B、質(zhì)量保證書
C、采購承諾書
D、監(jiān)督意見書
A、廚師等級證明
B、身份證明文件
C、培訓(xùn)合格證明
D、崗位證明文件
最新試題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）