單項(xiàng)選擇題“盤式服務(wù)”的正式叫法是（）。

A.美式服務(wù)
B.法式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題西餐宴會的上湯方法是（）。

A.左手左上
B.左手右上
C.右手左上
D.右手右上

2.單項(xiàng)選擇題西餐宴會的備用餐具占正常使用數(shù)的（）。

A.1/4
B.1/6
C.1/8
D.1/10