單項選擇題下列可以作為鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法是：（）。

A、看顏色是否正常
B、聞是否有刺激性的異
C、手一捏食品就很容易破碎
D、以上方法均正確


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1.單項選擇題食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度:_______

A、4-10℃ 
B、0-（-29℃） 
C、0-（-10℃） 
D、0-（-18℃）

3.單項選擇題_________的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學污染的主要問題:

A、食品防腐劑 
B、食品添加劑 
C、食品防凍劑 
D、以上均正確

4.單項選擇題選購放心肉，正確的做法是：（）

A、看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍色滾花印章 
B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標志和動物檢疫合格證明 
C、購買預(yù)包裝熟肉制品，要仔細查看標簽 
D、以上做法都正確

5.單項選擇題以下判斷正確的是（）

A、通道保護環(huán)連接光纖時，無論先連主環(huán)還是先連備環(huán)，支路板上的告警都相同。
B、155單向復(fù)用段環(huán)帶鏈組網(wǎng)時，如果環(huán)鏈間的業(yè)務(wù)是一致路由，同樣也能實現(xiàn)對鏈上業(yè)務(wù)進行保護
C、復(fù)用段備用通道上可以傳輸額外業(yè)務(wù)
D、通道保護環(huán)的備環(huán)上可以傳輸額外業(yè)務(wù)