A、轉(zhuǎn)基因食品是指利用生物技術(shù)改良的動物、植物和微生物所制造或生產(chǎn)的食品、食品原料及食品添加物等。
B、長期食用，不會對人體健康產(chǎn)生危害的食品稱為無公害食品；廣義的無公害食品包括有機食品、自然食品、生態(tài)食品、綠色食品、無污染食品等。
C、綠色食品是經(jīng)過安全和營養(yǎng)雙重質(zhì)量檢測的食品，所謂“綠色”就是環(huán)境保護的意思。
D、有機食品是指采取一種有機的耕作和加工方式生產(chǎn)和加工出的產(chǎn)品。
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A、防腐劑
B、食用色素
C、合成甜味劑
D、食用香料
A.刑事責(zé)任
B.行政責(zé)任
C.民事責(zé)任
D、以上全部責(zé)任
A、亞麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙堿
D、龍葵素
A、老年癡呆癥
B、甲狀腺腫大
C、腸胃疾病
D、癌癥
A、奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪含量嚴(yán)重不足
B、奶粉中微量元素鈣、鐵、鋅等含量極低
C、產(chǎn)品標(biāo)示的使用方法不正確
D、以上說法都正確
最新試題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進行的。
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標(biāo)為（）