單項(xiàng)選擇題牛頸部血管切斷法的放血時(shí)間()
A.約8~10min
B.約5~6min
C.約6~10min
D.約10~15min
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1.單項(xiàng)選擇題屠畜收購(gòu)檢疫的目的意義是()
A.貫徹和落實(shí)預(yù)防為主的防疫方針
B.防止病畜禽進(jìn)入流通領(lǐng)域
C.防止疫病的傳播,保障公共安全
D.降低成本,保障屠宰企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
E.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題鮮肉檢驗(yàn)檢疫過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)病變肌肉呈彌漫性黃自色、似魚肉樣外觀,是()典型特征。
A.白肌病
B.PSE肉
C.DFD肉
D.注水肉
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