單項選擇題保健食品的標簽、說明書表述錯誤的是（）

A.保健食品如果有科學依據(jù)，可以涉及疾病預防、治療功能聲稱
B.內(nèi)容應當真實，與注冊或者備案的內(nèi)容相一致
C.載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”
D.只有保健食品可以標示保健功能


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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立的制度不包括（）

A.食品安全全程追溯制度
B.食品安全事故處置方案
C.食品安全自查制度
D.食品安全風險分級制度

2.單項選擇題關(guān)于貯存、運輸應遵守的規(guī)定表述錯誤的有（）

A.倉庫應注意按原輔料溫度、濕度要求進行貯存
B.不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸，不包括日常用洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑
C.工廠與承運方簽訂的合同中應有違約責任的約定，并規(guī)定違約罰款
D.貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染

3.單項選擇題關(guān)于食品、食品添加劑說法錯誤的是（）

A.三聚氰胺、塑化劑、蘇丹紅不是食品添加劑
B.標簽應當標注定量食用或每日規(guī)定食用量
C.食品添加劑的使用應當遵守GB2760
D.標簽、說明書應當清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項應當顯著標注，容易辨識