單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品、食品添加劑說法錯(cuò)誤的是()

A.三聚氰胺、塑化劑、蘇丹紅不是食品添加劑
B.標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注定量食用或每日規(guī)定食用量
C.食品添加劑的使用應(yīng)當(dāng)遵守GB2760
D.標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注,容易辨識(shí)


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3.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于含量聲稱()

A.富含蛋白質(zhì)
B.營(yíng)養(yǎng)豐富
C.無反式脂肪酸
D.0脂肪

4.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)無需標(biāo)示NRV%是()

A.能量
B.反式脂肪酸
C.維生素C
D.鈣

5.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)說法錯(cuò)誤的是()

A.羥丙基淀粉、木薯淀粉可統(tǒng)一標(biāo)示為淀粉
B.各種植物油或精煉植物油(不包括橄欖油)可統(tǒng)一標(biāo)示為植物油
C.膠基糖果的各種膠基物質(zhì)制劑,可統(tǒng)一標(biāo)示為膠基
D.食用香精、香料可統(tǒng)一標(biāo)示為食品用香精

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