A.倉庫應(yīng)注意按原輔料溫度、濕度要求進(jìn)行貯存
B.不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸，不包括日常用洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑
C.工廠與承運(yùn)方簽訂的合同中應(yīng)有違約責(zé)任的約定，并規(guī)定違約罰款
D.貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染
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A.三聚氰胺、塑化劑、蘇丹紅不是食品添加劑
B.標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注定量食用或每日規(guī)定食用量
C.食品添加劑的使用應(yīng)當(dāng)遵守GB2760
D.標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)
A.20
B.100
C.25
D.35
A.10%
B.0.5%
C.2%
D.1%
A.富含蛋白質(zhì)
B.營養(yǎng)豐富
C.無反式脂肪酸
D.0脂肪
A.能量
B.反式脂肪酸
C.維生素C
D.鈣
最新試題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。