單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈硬化病人宜食用（）
A.低蛋白飲食
B.低纖維膳食
C.低膽固醇飲食
D.低鹽膳食
E.高鉀低鈉膳食
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1.單項(xiàng)選擇題勻漿膳是一種（）
A.化學(xué)配制膳
B.需要胃腸道消化
C.無(wú)渣膳食
D.只能管飼
E.僅用于昏迷病人的膳食
2.單項(xiàng)選擇題要素膳是一種（）
A.需要胃腸道消化的膳食
B.綠色食品
C.有渣膳食
D.可用于靜脈注射的營(yíng)養(yǎng)品
E.化學(xué)配制膳
3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)食物對(duì)防治骨質(zhì)疏松不利（）
A.含草酸高的蔬菜
B.大豆及其制品
C.植物油
D.牛奶
E.魚(yú)
4.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的作用不包括（）
A.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
B.有利于腸道益生菌生長(zhǎng)
C.增加糞量
D.有利于鈣吸收
E.治療便秘
5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”中建議每人每天食用油脂類(lèi)（）
A.15g
B.25g
C.75g
D.50g
E.100g
最新試題
顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡(jiǎn)單方法是（）。
題型：填空題
動(dòng)物蛋白質(zhì)中肉類(lèi)產(chǎn)氨最多，蛋類(lèi)次之，奶類(lèi)最少。
題型：判斷題
透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。
題型：判斷題
由純豆類(lèi)加工而成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖尿病病人食用糖尿病飲食感到饑餓時(shí)，可食用水果。
題型：判斷題
營(yíng)養(yǎng)素
題型：名詞解釋
膳食纖維的功能有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動(dòng)者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個(gè)月來(lái)疲乏無(wú)力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。
題型：?jiǎn)柎痤}
鉀鈉定量膳食是用于協(xié)助診斷（）。
題型：填空題