單項(xiàng)選擇題下列飯店類型中,不是按飯店位置分類的是()。

A、度假性飯店
B、長(zhǎng)住式飯店
C、全套間飯店
D、汽車飯店


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1.單項(xiàng)選擇題下列各飯店部門中,屬于直接對(duì)客部門的是()

A、餐飲部
B、工程部
C、洗衣房
D、財(cái)務(wù)部

2.單項(xiàng)選擇題()是所有激勵(lì)機(jī)制的關(guān)鍵。

A、表揚(yáng)
B、交流
C、制度
D、獎(jiǎng)勵(lì)

3.多項(xiàng)選擇題總機(jī)服務(wù)的項(xiàng)目有提供叫醒服務(wù)、充當(dāng)酒店臨時(shí)指揮中心、()。

A.接轉(zhuǎn)電話及留言服務(wù)
B.“免電話打擾”服務(wù)
C.查詢服務(wù)
D.掛播長(zhǎng)話服務(wù)

4.多項(xiàng)選擇題溶劑有效地清除怕水物品上面的油脂和蠟跡等常用的有()。

A.汽油
B.四氯乙烯
C.專業(yè)酒精
D.消毒劑

5.多項(xiàng)選擇題預(yù)訂員通過()因素判斷客人的預(yù)訂要求是否與酒店的實(shí)際提供能力相吻合

A.地點(diǎn)日期
B.用房數(shù)量
C.客房種類
D.住店夜次

最新試題

酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。

題型:判斷題

以下哪一款酒不適合做雞尾酒()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。

題型:判斷題

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。

題型:判斷題

()具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn),是飯店最愿意接收的付款方式。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個(gè)是系統(tǒng)觀,一個(gè)是大局觀。

題型:判斷題

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

題型:判斷題