發(fā)酵液溫度如果低于生物的最適合溫度則會使菌體細(xì)胞代謝減慢,導(dǎo)致菌絲體生長速度緩慢,抗生素合成速率降低。
最新試題
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么?
次級代謝產(chǎn)物
限制性基質(zhì)
生理性酸性物質(zhì)
自然選育
如何選擇最適發(fā)酵溫度?
霉菌
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?