從初級代謝途徑中形成分枝代謝途徑，并用初級代謝產(chǎn)物生成與菌體生長繁殖無關(guān)的物質(zhì)或功能還未明的化合物，這個過程稱次級代謝。
最新試題
連續(xù)發(fā)酵
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
厭氧發(fā)酵
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？
衣原體
補料分批培養(yǎng)
DE值（葡萄糖值）
固態(tài)發(fā)酵