發(fā)酵罐（或種子罐）暫時(shí)停用時(shí)，應(yīng)把罐內(nèi)物料除清洗凈，排出洗罐水后在進(jìn)行空消，然后通入少量空氣吹干存放。
最新試題
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
如何防止染菌？
DE值（葡萄糖值）
霉菌
輻射滅菌法
發(fā)酵熱
微生物發(fā)酵
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？