單項選擇題豪華飯店時期出現(xiàn)在（），這個時期的顯著特征是飯店規(guī)模大、設(shè)施豪華、服務(wù)項目多。
A.15-18世紀(jì)
B.16-18世紀(jì)
C.18-20世紀(jì)
D.19世紀(jì)初--20世紀(jì)初
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1.單項選擇題適用于資源有限、實力不強、規(guī)模小的飯店的營銷策略是（）
A.無差異營銷策略
B.差異化營銷策略
C.集中性營銷策略
D.錯位式營銷策略
2.單項選擇題（）主要是把管理部門分為傳統(tǒng)的職能部門和為完成某項專門任務(wù)而由各職能部門派人參加聯(lián)合組成的，并指派組長負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)的專門小組，任務(wù)完成后，小組成員各自回到原來單位。
A.矩陣式組織結(jié)構(gòu)
B.職能制
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
3.單項選擇題滾動式計劃編制法適用于（）計劃的編制
A.中期
B.長期
C.短期
D.以上均是
4.單項選擇題我國的旅游飯店業(yè)集團化的進程可以追溯到（）
A.20世紀(jì)80年代
B.20世紀(jì)70年代
C.20世紀(jì)90年代
D.以上均不對
5.單項選擇題（）則以賓客的滿意程度作為定價的主要參考指標(biāo)。
A.成本導(dǎo)向定價法
B.客戶導(dǎo)向定價法
C.需求導(dǎo)向定價法
D.競爭導(dǎo)向定價法
最新試題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題