多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于指揮職能的類型()

A.直意指揮
B.啟發(fā)式指揮
C.歸納式指揮
D.應(yīng)急指揮


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1.多項(xiàng)選擇題下列對飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)描述不正確的是()

A.注重營造氛圍的產(chǎn)品
B.高消費(fèi)的產(chǎn)品
C.產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)非同時進(jìn)行
D.產(chǎn)品質(zhì)量具有穩(wěn)定性

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于世界飯店業(yè)的發(fā)展歷史描述錯誤的是()

A.客棧時期的特點(diǎn)規(guī)模較小、設(shè)備簡陋、房租低廉
B.商業(yè)飯店時期是19世紀(jì)末——20世紀(jì)中葉
C.豪華飯店時期的特征是飯店規(guī)模大、設(shè)施豪華、服務(wù)項(xiàng)目多
D.現(xiàn)代飯店時期的特點(diǎn)是提供完善的設(shè)備和設(shè)施,進(jìn)行優(yōu)良的服務(wù),服務(wù)對象是公眾和從事商業(yè)活動的旅游者

3.多項(xiàng)選擇題現(xiàn)代飯店管理控制系統(tǒng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)有()

A.產(chǎn)品質(zhì)量
B.服務(wù)質(zhì)量
C.價格
D.成本消耗

4.多項(xiàng)選擇題飯店營銷管理的任務(wù)有()

A.否定需求狀況與扭轉(zhuǎn)性營銷
B.缺乏需求與刺激性營銷
C.潛在需求與開發(fā)性營銷
D.波動需求與平衡性營銷

5.多項(xiàng)選擇題飯店基本制度主要有()

A.經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
B.崗位責(zé)任制
C.工作制度
D.員工手冊