A.直意指揮
B.啟發(fā)式指揮
C.歸納式指揮
D.應(yīng)急指揮
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A.注重營造氛圍的產(chǎn)品
B.高消費(fèi)的產(chǎn)品
C.產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)非同時進(jìn)行
D.產(chǎn)品質(zhì)量具有穩(wěn)定性
A.客棧時期的特點(diǎn)規(guī)模較小、設(shè)備簡陋、房租低廉
B.商業(yè)飯店時期是19世紀(jì)末——20世紀(jì)中葉
C.豪華飯店時期的特征是飯店規(guī)模大、設(shè)施豪華、服務(wù)項(xiàng)目多
D.現(xiàn)代飯店時期的特點(diǎn)是提供完善的設(shè)備和設(shè)施,進(jìn)行優(yōu)良的服務(wù),服務(wù)對象是公眾和從事商業(yè)活動的旅游者
A.產(chǎn)品質(zhì)量
B.服務(wù)質(zhì)量
C.價格
D.成本消耗
A.否定需求狀況與扭轉(zhuǎn)性營銷
B.缺乏需求與刺激性營銷
C.潛在需求與開發(fā)性營銷
D.波動需求與平衡性營銷
A.經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
B.崗位責(zé)任制
C.工作制度
D.員工手冊
最新試題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。