單項選擇題儀表儀容是尊重客人的需要，男服務員應穿（）
A.黑色平跟或坡跟鞋，黑色絲襪
B.黑色皮鞋，深色襪子
C.黑色皮鞋，肉色襪子
D.棕色皮鞋，深色襪子
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1.單項選擇題服務員工作時允許佩戴的飾物是（）
A.項鏈
B.耳環(huán)
C.戒指
D.手表
2.單項選擇題（）在競爭中更具有靈活多變和出奇制勝的功效。
A.前廳部
B.餐飲部
C.客房部
D.娛樂部
3.單項選擇題餐廳服務員要注意口腔衛(wèi)生，吃東西后要（）
A.漱口
B.刷牙齒
C.剔牙
D.喝水
4.單項選擇題與客人談話時，時刻要注意（）
A.聲音大小適中，用禮貌語言
B.知無不言，言無不盡
C.若客人出言不遜，應禮貌提醒客人
D.可以與客人作一些生活性的交談
5.名詞解釋值臺員
最新試題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
飯店設備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題