單項(xiàng)選擇題“崗前培訓(xùn)”記錄里的內(nèi)容包括（）

A.員工儀容儀表
B.消防內(nèi)容
C.四懂四會(huì)
D.禮貌用語(yǔ)


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不列入營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)扣分項(xiàng)（）

A.服務(wù)臺(tái)計(jì)算器里面的電池過期
B.現(xiàn)切操作人員戴一次手套，但是小拇指破了
C.賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一張2001年的現(xiàn)切西瓜熱敏紙，但該熱敏紙未體現(xiàn)保質(zhì)期時(shí)效
D.食堂的阿姨佩戴金手鐲，金項(xiàng)鏈

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于干貨小店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)說法正確的是（）

A.折價(jià)的商品要看是否有登記每日保質(zhì)期臺(tái)賬
B.鏟子可以直接放在裸賣的蜜餞上，方便顧客裝袋
C.檢測(cè)不合格的商品下架就可以，檢測(cè)報(bào)告不需要收起來
D.價(jià)格牌可以有空格，但是需要有單位

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于干貨小店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)說法錯(cuò)誤的是（）

A.原裝箱保質(zhì)期為6個(gè)月，打印出來的散裝信息簽保質(zhì)期為180天，是不可以的
B.配料中不能填寫“天然調(diào)味料”
C.賣場(chǎng)散裝商品用原裝箱裝的也必須要有入庫(kù)簽
D.皮蛋有原簽，賣場(chǎng)的配料表要和原簽一致

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于加工小店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)說法錯(cuò)誤的是（）

A.加工間不能出現(xiàn)紙箱
B.加工間可以出現(xiàn)未拆箱的商品
C.蔥、蒜、香菜等自制加工調(diào)味，庫(kù)存期限為1天
D.商品原包裝日期與大英日期不能是一致

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤的的說法是（）

A.散裝信息簽有錯(cuò)別字不扣分
B.熱敏紙上有錯(cuò)別字要扣分
C.泡打粉正規(guī)打印為：食品添加劑（泡打粉）
D.涼拌菜熱敏紙中的配料可以是“配料詳見公示牌”