單項選擇題在GB2763-2019《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中韭菜屬于蔬菜中的哪一類別？（）
A.豆類
B.鱗莖類
C.茄果類
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1.單項選擇題（）是指方法在實驗條件下達到的實際最低檢出水平時，檢出陽性結(jié)果的陽性樣品數(shù)占總陽性樣品數(shù)的百分比。
A.靈敏度
B.特異性
C.假陰性率和假陽性率
D.與參比方法一致性分析
2.單項選擇題（）是指方法在實驗條件下達到的實際最低檢出水平時，檢出陰性結(jié)果的陰性樣品數(shù)占總陰性樣品數(shù)的百分比。
A.靈敏度
B.特異性
C.假陰性率和假陽性率
D.與參比方法一致性分析
3.單項選擇題在實驗室中，應該放在第一位的是（）。
A.實驗結(jié)果
B.實驗安全
C.實驗的創(chuàng)新性
D.實驗的可行性
4.單項選擇題評價結(jié)果應計算快速檢測方法和檢出限度水平的（）。
A.靈敏度、特異性、假陰性率、假陽性率以及檢測結(jié)果與參與方法的一致性
B.靈敏度、特異性、假陰性率與參與方法的一致性
C.靈敏度、特異性、假陽性率以及檢測結(jié)果與參比方法的一致性
D.特異性、假陰性率、假陽性率以及檢測結(jié)果與參比方法的一致性
5.單項選擇題依據(jù)相關(guān)分析檢測統(tǒng)計計量要求，一般檢測樣品每種基質(zhì)空白及每個濃度水平不得少于（）例，對于非法添加等重點項目的檢測，可考慮在低濃度水平設(shè)置為（）例，以便更好地評價出假陽性率和假陰性率。
A.50、50
B.50、100
C.100、100
D.100、50
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題