單項選擇題食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期為()年。
A.一
B.二
C.三
D.四
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者在有關(guān)主管部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后,仍拒不召回或者停止經(jīng)營,情節(jié)嚴(yán)重的,有關(guān)主管部門可以對其()。
A.給予警告
B.吊銷許可證
C.責(zé)令停止經(jīng)營
D.處一萬元以上五萬元以下罰款
2.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度,如實記錄有關(guān)內(nèi)容并保存相關(guān)憑證,記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后();沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于()。
A.六個月、一年
B.一年、六個月
C.六個月、二年
D.二年、六個月
3.單項選擇題對食品藥品監(jiān)管部門實施抽樣檢驗的檢驗結(jié)論有異議的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以自收到檢驗結(jié)論之日起()工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請。
A.二
B.五
C.七
D.十五
4.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)建立出廠檢驗記錄制度,()屬于要求如實記錄的內(nèi)容。
A.名稱、數(shù)量、檢驗合格證號
B.生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號
C.購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式
D.以上均是
5.單項選擇題對餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查時,關(guān)于餐飲服務(wù)許可證應(yīng)檢查哪些內(nèi)容()。
A.是否持有餐飲服務(wù)許可證
B.餐飲服務(wù)許可證是否在有效期內(nèi)
C.是否擅自變更餐飲服務(wù)許可證核定的內(nèi)容
D.以上均是
最新試題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:單項選擇題