問(wèn)答題簡(jiǎn)述傘形面包搓圓機(jī)的結(jié)構(gòu)、工作原理及特點(diǎn)。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。
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下列屬于軸向式攪拌器的是（）
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常用的過(guò)濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
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