最新試題
清理后的油料，允許有一點(diǎn)點(diǎn)鐵雜，但不允許有石塊。
鮮酵母活化時(shí)應(yīng)加入酵母重量5倍、30℃左右的水。
小麥制粉加工廠在篩理的工序常用的設(shè)備是（）。
糙米的皮層含有比較多的營(yíng)養(yǎng)素，但是粗纖維的含量也比較高，這就導(dǎo)致了（）。因此，我們必須要通過(guò)碾米工序，把糙米的皮層除去。
面粉中纖維素含量占面粉重量的（）。
