單項(xiàng)選擇題為保證健康合理飲食，成人每天烹調(diào)油用量不應(yīng)該超過(guò)（）克。

A.15或20
B.25或30
C.35或40
D.45或50
E.55或60


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1.單項(xiàng)選擇題炒扁豆一定要做到（）

A.急火速炒
B.徹底煮熟燜透
C.炒成嫩綠色
D.多放油

3.單項(xiàng)選擇題了解自己是否超重、肥胖，主要依靠?jī)深?lèi)篩查標(biāo)準(zhǔn)。一類(lèi)是“身高別體重”標(biāo)準(zhǔn)。另一類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)叫（）

A.IBM篩查分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)
B.MIB篩查分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)
C.MBI篩查分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)
D.BMI篩查分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題吃白果的時(shí)候應(yīng)該將它的（）剔掉。

A.胚芽
B.內(nèi)果皮
C.外果皮
D.果肉

5.單項(xiàng)選擇題提供蛋白質(zhì)的主要食物是哪一類(lèi)？（）

A.谷類(lèi)及薯類(lèi)食物
B.動(dòng)物性食物
C.蔬菜
D.水果類(lèi)
E.純熱能食物