判斷題從市場(chǎng)環(huán)境角度出發(fā)產(chǎn)權(quán)式飯店的賓客兼具投資者和消費(fèi)者兩重身份,其利益表現(xiàn)為投資回報(bào)和享受度假權(quán)益。
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2.多項(xiàng)選擇題客房的基本服務(wù)是()
A.整理客房服務(wù)
B.開夜床服務(wù)
C.微型酒吧服務(wù)
D.借用物品服務(wù)
3.多項(xiàng)選擇題在菜單的制作上要注意()方面的選擇
A.菜單材料
B.尺寸
C.字體、顏色
D.插圖
4.多項(xiàng)選擇題提高品牌忠誠度的基本條件是()
A.忠誠的賓客
B.忠誠的員工
C.優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)
D.合理的價(jià)格
5.多項(xiàng)選擇題當(dāng)前常用的客房服務(wù)形式主要有()
A.樓層服務(wù)臺(tái)
B.客房服務(wù)中心和樓層服務(wù)臺(tái)
C.客房服務(wù)中心
D.樓層服務(wù)中心
最新試題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析,那么()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題