最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
果醬屬于（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
九層馬蹄糕的主料是（）
老婆餅是（）點心。
面包酵母可分為（）種。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
水晶蝦餃屬于（）
