單項(xiàng)選擇題決策飯店促銷組合的首要步驟是()。
A.確定促銷對象
B.明確促銷目標(biāo)
C.選擇促銷方式
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1.單項(xiàng)選擇題()是研究企業(yè)如何通過滿足消費(fèi)者需要來實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的理論與方法的統(tǒng)稱。
A.銷售學(xué)
B.營銷學(xué)
C.市場營銷
D.消費(fèi)者行為學(xué)
2.單項(xiàng)選擇題一杯咖啡在小餐館可能要5美元,而在飯店客房送餐可能要20美元,價格不同是因?yàn)榇孙埖甑亩▋r法是以()為導(dǎo)向的。
A.成本
B.需求
C.競爭
D.利潤
3.多項(xiàng)選擇題飯店企業(yè)在選擇市場覆蓋策略時需要考慮到的因素有()。
A.企業(yè)的特點(diǎn)
B.產(chǎn)品的特點(diǎn)
C.市場的特點(diǎn)
D.競爭對手的特點(diǎn)
4.多項(xiàng)選擇題內(nèi)部分析包括()。
A.優(yōu)勢分析
B.劣勢分析
C.機(jī)遇分析
D.威脅分析
5.多項(xiàng)選擇題在確定價格時,飯店企業(yè)還應(yīng)該考慮的外部因素有()。
A.通貨膨脹
B.競爭者的價格
C.利率
D.政府信息
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加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
題型:多項(xiàng)選擇題