A.以毛巾擦干
B.立即放入柜內(nèi)貯存
C.先讓其風(fēng)干,再放入柜內(nèi)貯存
D.以操作者方便的方法入柜貯存
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.可燃廢棄物與不可燃廢棄物應(yīng)分類處理
B.使用有函蓋易處理的廚余桶,內(nèi)置塑料袋以利清洗維護清潔
C.每天清晨清理易腐敗的廢棄物
D.含水量較高的廚余可利用機械處理,使脫水干燥,以縮小體積
A.旋毛蟲
B.鉤蟲
C.肺吸蟲
D.無鉤條蟲
A.肺吸蟲癥
B.海獸胃線蟲癥
C.中華肝吸蟲癥
D.姜片蟲癥
A.鉤蟲
B.旋毛蟲毛
C.線蟲
D.肝吸蟲
A.一次進貨量不可太多
B.不宜在高溫下保存
C.可在高溫下保存
D.甫于高水活性,而易導(dǎo)致細菌滋生
最新試題
拌制工藝一般經(jīng)過選料加工、拌制前處理、選擇拌制方式、裝盤調(diào)味等工序。
動物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動物的特征和動態(tài)。
清燉雞孚時,需要先將雞肉切塊并焯水,然后加入各種調(diào)料燉煮。
花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細膩,通過精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。
粘糖的特點是使食材表面包裹一層糖分,增加食材的口感和風(fēng)味,同時也能防止食材氧化變質(zhì)。
空間構(gòu)成分類法是根據(jù)構(gòu)成元素的形狀、大小、顏色等因素對構(gòu)成進行分類的方法。
蒸菜對原料沒有什么要求,任何不新鮮不潔的原料,蒸制出來都可以。
冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來增加口感和風(fēng)味。
食品雕刻是指通過雕刻刀具在食材上雕刻出各種圖案和造型,以達到美化菜肴、增加菜肴藝術(shù)感的目的。
食品雕刻是指將食材雕刻成各種小型雕塑或藝術(shù)品,供人們觀賞和收藏。