單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照本法的規(guī)定，建立（），保證食品可追溯。
A.質(zhì)量管理體系
B.全過程質(zhì)量控制
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系
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1.單項選擇題食品中（）添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
2.單項選擇題食品中（）添加藥品。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
3.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)制定企業(yè)標準，應報（）衛(wèi)生行政部門備案。
A.國務院
B.省級
C.市級
D.縣級
4.單項選擇題食品安全風險評估（）向生產(chǎn)經(jīng)營者收取費用，采集樣品應當按照市場價格支付費用。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
5.單項選擇題（）對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
D.任何組織或者個人
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領(lǐng)導小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題