您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.壓縮機(jī)工作狀況是否良好
B.是否存在較厚的積霜
C.冷庫（冰箱）內(nèi)是否留有空氣流通的空隙
D.冷庫（冰箱）內(nèi)溫度是否符合要求
A.食品原料隔墻離地
B.對(duì)入庫的每批原料在驗(yàn)收后進(jìn)行登記
C.接近保質(zhì)期限的原料，在外包裝上貼上醒目標(biāo)識(shí)，表示要優(yōu)先使用
D.制定管理制度，要求所有員工在提貨時(shí)必須核對(duì)原料登記的標(biāo)牌
A.冰箱存在較厚的積霜
B.冰箱內(nèi)存放大量食品
C.經(jīng)常取用冰箱內(nèi)的食品
D.將未經(jīng)冷卻的食品放入冰箱
A.未拆封的牛奶
B.上漿后的肉絲
C.散裝粉絲
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）