多項(xiàng)選擇題禁止使用（）生產(chǎn)的食品。
A.超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑
B.非食品原料
C.食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)
D.回收食品
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1.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)加工過(guò)程中使用的（）等都必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，確保對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。
A.食品原料、食品添加劑
B.水
C.食品消毒劑
D.包裝材料
2.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的（）、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
A.消毒、更衣、盥洗
B.照明、通風(fēng)、防腐
C.防塵、防蠅、防鼠、防蟲
D.洗滌以及處理廢水
3.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)具有與其生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品（）等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
A.加工
B.包裝
C.貯存
D.展銷
4.單項(xiàng)選擇題（）應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊加強(qiáng)監(jiān)督管理。
A.衛(wèi)生行政部門
B.農(nóng)業(yè)行政部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.質(zhì)量監(jiān)督部門
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度?？h級(jí)以上地方人民政府（）應(yīng)當(dāng)依法對(duì)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行審核，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說(shuō)明理由。
A.衛(wèi)生行政部門
B.農(nóng)業(yè)行政部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.質(zhì)量監(jiān)督部門
最新試題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題