單項(xiàng)選擇題下列哪些內(nèi)容一般應(yīng)列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦組織協(xié)管員培訓(xùn)的主要內(nèi)容（）

A.法律法規(guī)
B.日常協(xié)管常識(shí)
C.食品安全科普知識(shí)
D.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪類食物，可能引起人嘔吐、腹痛、血尿等中毒癥狀（）

A.黃瓜
B.新鮮黃花菜
C.豆芽
D.絲瓜

2.單項(xiàng)選擇題食用具最佳的消毒方法是（），因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。

A.自來水強(qiáng)力沖洗
B.化學(xué)消毒
C.熱力消毒
D.紫外線消毒

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)工作需要，以下哪類單位負(fù)責(zé)人應(yīng)該兼任鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦副主任（）

A.公安派出所
B.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院
C.鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的，應(yīng)當(dāng)采取（）

A.降價(jià)處理
B.退回供貨商
C.繼續(xù)銷售
D.立即下架，停止銷售，及時(shí)銷毀，并建立銷毀記錄臺(tái)帳