多項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦和食品安全監(jiān)管部門對排查出的影響食品安全的（）要全部進行登記造冊和備案，認真研究分析，及時通報給相關監(jiān)管部門。
A.重點品種
B.重點單位
C.重點環(huán)節(jié)
D.重點區(qū)域
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1.多項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦要發(fā)揮（）的作用，積極構(gòu)建食品安全人人有責、人人參與社會共治的新格局。
A.食品行業(yè)協(xié)會
B.民間組織
C.農(nóng)民專業(yè)合作社
D.志愿者隊伍
2.多項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）網(wǎng)格的檔案建設應包括（）
A.基礎檔案資料
B.工作推進資料
C.工作開展資料
D.宣傳培訓資料
3.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標準
4.多項選擇題為防范食品污染，采取的正確做法是（）
A.清洗蔬菜和肉類的池子應分開
B.用于盛裝食品的容器不直接放臵于地面
C.菜刀、菜板用前都應清洗干凈，先切生食，后切熟食
D.盡量用可以密封的容器盛裝熟食物
5.多項選擇題以下哪些選項屬于食品添加劑使用的基本原則（）
A.不應掩蓋食品腐敗變質(zhì)
B.不應降低食品本身的營養(yǎng)價值
C.可降低對加工衛(wèi)生的要求
D.不應對人體健康產(chǎn)生危害
最新試題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題