單項選擇題測定某化工廠的汞含量，其取樣點應(yīng)是（）
A.工廠總排污口
B.車間排污口
C.簡易汞回收裝置排污口
D.取樣方便的地方
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1.單項選擇題（）進入體內(nèi)水解后產(chǎn)生HCN，從而具有較強的毒性，其食源性植物有木薯、豆類以及一些果樹的種子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亞麻仁等。
A.氰苷
B.紅細胞凝集素
C.皂甙
D.龍葵堿
2.單項選擇題食品中常見的化學(xué)污染物包括（）
A.農(nóng)藥
B.重金屬
C.N-亞硝基化合物
D.病毒
3.單項選擇題在人體中含量小于多少的元素稱為微量元素（）
A.0.001%
B.1%
C.0.01%
D.0.1%
4.單項選擇題砷化物分有機砷化物和無機砷化物，有機砷化物毒性比無機砷化物（）
A.高
B.低
C.相同
D.≥100倍
5.單項選擇題有機磷農(nóng)藥的中毒機理是什么（）
A.抑制蛋白酶
B.激活膽堿酯酶
C.激活神經(jīng)遞質(zhì)
D.抑制膽堿酯酶
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不適于有機污染物的分離和富集的方法是（）。
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尿沉渣檢查的方法有哪些？
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紅細胞比積測定的常規(guī)方法有溫氏法、（）和（）
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生物監(jiān)測指標為全血膽堿酯酶的農(nóng)藥是（）。
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用浸漬微孔濾膜采集工作場所空氣中砷，浸漬液中含有丙三醇，其作用為（）。
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食品中的汞離子與雙硫腙形成絡(luò)合物的萃取溶劑為（）。
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石墨爐原子吸收法測血鉛時，測定波長為（）。
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