多項選擇題衡量和評估子市場的原則有()
A.可衡量性
B.可進入性
C.充足性
D.系統(tǒng)性
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1.多項選擇題顧客外出就餐的動機或目的并非單一的,消費行為各有不同,這主要是因為()
A.家庭環(huán)境不同
B.消費者社會背景不同
C.心理因素不同
D.受可花在飲食上的金錢和時間限制
2.多項選擇題在對消費主體狀況,市場區(qū)內(nèi)競爭狀況調(diào)查之后,還應對當?shù)厥袌鰻I銷的總體環(huán)境進行分析,這種分析包括()
A.當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況和趨勢
B.當?shù)芈糜钨Y源和傳統(tǒng)活動
C.當?shù)夭惋嬁傮w情況
D.本地交通及通訊狀況
3.多項選擇題餐飲市場調(diào)研要包括()等內(nèi)容。
A.消費主體狀況調(diào)查
B.市場競爭調(diào)查
C.市場營銷環(huán)境分析
D.市場預測
4.多項選擇題同其他市場一樣,餐飲時常由()等因素構(gòu)成。
A.消費主體
B.消費客體
C.購買力
D.購買欲望
5.單項選擇題按顧客的就餐動機可以將顧客分為()
A.充饑型美食享受型社交宴請型
B.嘗試者嘗試者的朋友多數(shù)人少數(shù)人
C.當?shù)乜腿撕屯獾乜腿?br />
D.住宅區(qū)客人商業(yè)區(qū)客人工業(yè)區(qū)客人
最新試題
西餐服務中,()服務要求提供較高的分菜技術。
題型:單項選擇題
當服務員與客人交談時眼睛(),客人會覺得服務員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
題型:單項選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務。
題型:單項選擇題
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
題型:單項選擇題
東北地區(qū)人們好客,設酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴禁上()。
題型:單項選擇題
關于餐飲服務人員心理素質(zhì),描述正確的有()。
題型:單項選擇題
中餐零餐服務的特點之一是()。
題型:單項選擇題
超常服務要求服務員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務措施。
題型:單項選擇題
按衛(wèi)生操作習慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
題型:單項選擇題